Monteremellino Societa' Agricola s.s.

Sulle dolci e soleggiate colline dell'appennino modenese, già da tre generazioni la famiglia Fogliani Maselli produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

Tutta la filiera produttiva è interna all'azienda, le uve dai vigneti di famiglia, il mosto cotto nella sala bollitura, il mosto acetificato nella sala barricaia e il Balsamico maturo nelle botti centenarie della sala invecchiamento.