Cose da sapere ABTM è un prodotto DOP. Cosa significa?

ABTM è un prodotto DOP. Cosa significa?

Il riconoscimento di Denominazione di Origine Protetta da parte della Unione Europea è un riconoscimento del fatto che la produzione è strettamente legata al territorio di Origine e, in particolare, tutta la filiera produttiva opera esclusivamente all’interno della provincia di Modena.