{"id":2294,"date":"2024-07-25T08:48:06","date_gmt":"2024-07-25T06:48:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/delicious-recipes\/"},"modified":"2025-10-17T17:35:39","modified_gmt":"2025-10-17T15:35:39","slug":"delicious-recipes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/delicious-recipes\/","title":{"rendered":"Delicious recipes"},"content":{"rendered":"\n<section id=\"introduction\" class=\"introduction\">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"sezione\">\n            IN THE KITCHEN: DELICIOUS RECIPES        <\/div>\n            <div class=\"intro-pagina\">\n            <h2> Tasty and unique dishes finished off with the addition of refined Traditional Balsamic Vinegar of Modena P.D.O..<\/h2>\n        <\/div>\n        \n                <!-- Immagine (comportamento originale) -->\n        <div class=\"figure-container\">\n            <figure>\n                <img decoding=\"async\" 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<p>Deliziose idee per iniziare: antipasti con l'autentico gusto dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP<\/p>\n                    <div class=\"ricette-container\">\n                                                    <div class=\"ricette-item\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/jumbo-prawns-and-polenta\/\">\n                                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/gamberetti-e-polenta-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg\" class=\"img-fluid wp-post-image\" alt=\"gamberetti-e-polenta-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena\" srcset=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/gamberetti-e-polenta-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg 960w, 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                   <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/stuzzichino-alla-modenese-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg\" class=\"img-fluid wp-post-image\" alt=\"stuzzichino-alla-modenese-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena\" srcset=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/stuzzichino-alla-modenese-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg 960w, https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/stuzzichino-alla-modenese-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena-300x175.jpg 300w, https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/stuzzichino-alla-modenese-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena-768x448.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>                                <\/a>\n                                                                <div class=\"ricetta-meta\">\n                                    <div class=\"difficolta_ricetta\">                                        <ul class=\"difficolta_ricetta_list\">\n                                                                                                                                            <li class=\"difficolta_ricetta_item\">\n                                                  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/themes\/wp-bootstrap-starter\/inc\/assets\/images\/difficolta-pieno.png\" \n                                                        alt=\"icona difficolt\u00e0 ricetta\"\/>\n                                                <\/li>\n                                                                                                                                                <li class=\"difficolta_ricetta_item\">\n                                                  <img decoding=\"async\" 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                           <\/div>\n                                                                        <div class=\"tempi_ricetta\">\n                                        <img decoding=\"async\"\n                                            src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/themes\/wp-bootstrap-starter\/inc\/assets\/images\/durata-ricetta.png\" \n                                            alt=\"icona tempo ricetta\"\n                                          \/>\n                                            <span>5 min<\/span>\n                                    <\/div>\n                                <\/div><!-- .entry-meta -->\n                                <span class=\"ricette-title\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/modena-appetiser\/\">Modena appetiser<\/a>\n                                <\/span>\n                                <p class=\"ricette-excerpt\">\n                                    This recipe is rooted in the ancient traditions of Modenese&hellip;                                <\/p>\n\n                            <\/div>\n                                                        <div class=\"ricette-item\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/the-il-toscano-antipasto\/\">\n                                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/antipasto-del-toscano-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg\" class=\"img-fluid wp-post-image\" alt=\"antipasto-del-toscano-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena\" srcset=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/antipasto-del-toscano-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg 960w, 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<p class=\"ricette-excerpt\">\n                                    By chef Daniele Reponi of Modena From the book \u201cIl&hellip;                                <\/p>\n\n                            <\/div>\n                                                        <div class=\"ricette-item\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/modena-risotto\/\">\n                                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/risotto-al-sapore-di-modena-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg\" class=\"img-fluid wp-post-image\" alt=\"risotto-al-sapore-di-modena-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena\" srcset=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/risotto-al-sapore-di-modena-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg 960w, 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           <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/tortelloni-ricotta-e-spinaci-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg\" class=\"img-fluid wp-post-image\" alt=\"tortelloni-ricotta-e-spinaci-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena\" srcset=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/tortelloni-ricotta-e-spinaci-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg 960w, https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/tortelloni-ricotta-e-spinaci-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena-300x175.jpg 300w, https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/tortelloni-ricotta-e-spinaci-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena-768x448.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>                                <\/a>\n                                                                <div class=\"ricetta-meta\">\n                                    <div class=\"difficolta_ricetta\">                                        <ul class=\"difficolta_ricetta_list\">\n                                                                                                                                            <li class=\"difficolta_ricetta_item\">\n                                                  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/themes\/wp-bootstrap-starter\/inc\/assets\/images\/difficolta-pieno.png\" \n                                                        alt=\"icona difficolt\u00e0 ricetta\"\/>\n                                                <\/li>\n                                                                                                                                                <li class=\"difficolta_ricetta_item\">\n                                                  <img decoding=\"async\" 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class=\"ricette-excerpt\">\n                                    By chef Stefano Brandoli \u201cGruppo 8\u201d, Modena From the book&hellip;                                <\/p>\n\n                            <\/div>\n                                                <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n\n        <\/div>\n            <\/section>\n    \n\n    \n\n\n\n    <section id=\"acetaie-list-19\"\n        class=\"acetaie-list acetaie-associate ricette-list-container container\">\n\n        <div class=\"acetaie-list-wrapper\">\n                        <div class=\"acetaie-list-inside \">\n                <div class=\"col-12 pl-0 pr-0 acetaie-mobile-wrapper ricette-list\" data-acetaie=\"familiari\">\n                    <h3>Secondi<\/h3>\n                    <p>Rendi unici i tuoi secondi piatti con l'inconfondibile gusto dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: una vera esplosione di sapori.<\/p>\n                    <div class=\"ricette-container\">\n                                                    <div class=\"ricette-item\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/octopus-with-potatoes-and-traditional-balsamic-vinegar-of-modena-p-d-o\/\">\n                                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/polpo-con-patate-aceto-balsamico-tradizionale-modena.jpg\" class=\"img-fluid wp-post-image\" alt=\"polpo-con-patate-aceto-balsamico-tradizionale-modena\" srcset=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/polpo-con-patate-aceto-balsamico-tradizionale-modena.jpg 960w, https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/polpo-con-patate-aceto-balsamico-tradizionale-modena-300x175.jpg 300w, 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class=\"ricette-title\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/octopus-with-potatoes-and-traditional-balsamic-vinegar-of-modena-p-d-o\/\">Octopus with potatoes and Traditional Balsamic Vinegar of Modena P.D.O.<\/a>\n                                <\/span>\n                                <p class=\"ricette-excerpt\">\n                                    By chef Alice Colombari of Modena From the book \u201cIl&hellip;                                <\/p>\n\n                            <\/div>\n                                                        <div class=\"ricette-item\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/pork-liver-with-tropea-onion-and-traditional-balsamic-vinegar\/\">\n                                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" 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<div class=\"difficolta_ricetta\">                                        <ul class=\"difficolta_ricetta_list\">\n                                                                                                                                            <li class=\"difficolta_ricetta_item\">\n                                                  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/themes\/wp-bootstrap-starter\/inc\/assets\/images\/difficolta-pieno.png\" \n                                                        alt=\"icona difficolt\u00e0 ricetta\"\/>\n                                                <\/li>\n                                                                                                                                                <li class=\"difficolta_ricetta_item\">\n                                                  <img decoding=\"async\" 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<\/span>\n                                <p class=\"ricette-excerpt\">\n                                    By chef Rina Mattioli \u201cLa Nunziad\u00eaina a Santa Maria fuori&hellip;                                <\/p>\n\n                            <\/div>\n                                                        <div class=\"ricette-item\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/venison-fillet-red-berry-reduction-and-tropea-onion-jam\/\">\n                                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/filetto-di-cervo-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena.jpg\" class=\"img-fluid wp-post-image\" alt=\"filetto-di-cervo-ricette-acetto-balsamico-tradizionale-modena\" 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  \n\n\n\n    <section id=\"acetaie-list-20\"\n        class=\"acetaie-list acetaie-associate ricette-list-container container\">\n\n        <div class=\"acetaie-list-wrapper\">\n                        <div class=\"acetaie-list-inside \">\n                <div class=\"col-12 pl-0 pr-0 acetaie-mobile-wrapper ricette-list\" data-acetaie=\"familiari\">\n                    <h3>Dessert<\/h3>\n                    <p>Dolci sorprese con un tocco di classe: dessert impreziositi dall'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.<\/p>\n                    <div class=\"ricette-container\">\n                                                    <div class=\"ricette-item\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/mirellas-strawberries\/\">\n                                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" 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          <\/div>\n                                                        <div class=\"ricette-item\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/panna-cotta-with-caramelised-figs\/\">\n                                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/panna-cotta-e-fichi-cramellati-con-aceto-balsamico-tradizionale-modena.jpg\" class=\"img-fluid wp-post-image\" alt=\"panna-cotta-e-fichi-cramellati-con-aceto-balsamico-tradizionale-modena\" srcset=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/panna-cotta-e-fichi-cramellati-con-aceto-balsamico-tradizionale-modena.jpg 960w, https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/panna-cotta-e-fichi-cramellati-con-aceto-balsamico-tradizionale-modena-300x175.jpg 300w, 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<span class=\"ricette-title\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/panna-cotta-with-caramelised-figs\/\">Panna cotta with caramelised figs<\/a>\n                                <\/span>\n                                <p class=\"ricette-excerpt\">\n                                    By chef Stefano Brandoli \u201cGruppo 8\u201d, Modena From the book&hellip;                                <\/p>\n\n                            <\/div>\n                                                        <div class=\"ricette-item\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/en\/recipes\/traditional-balsamic-vinegar-of-modena-ice-cream\/\">\n                                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.balsamicotradizionale.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/gelato-con-aceto-balsamico-tradizionale-modena.jpg\" class=\"img-fluid 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