Le pere del Signore
Proposta di antica famiglia produttrice
Preparazione
Tagliare le fragole a fette. Per ogni cestino (circa 250 gr.) aggiungere 2 cucchiai da cucina di Balsamico e 2 di zucchero. Mescolare e mettere in frigo. Mescolare ancora dopo circa una ora e lasciar marinare anche per 3-4 ore. Servire in piccole coppe con una fogliolina di menta, o proporre le fragole con gelato alla crema, aggiungendo ancora qualche goccia di Tradizionale.