Acetaia del Comune di Maranello
L'Acetaia Comunale è nata nel 2010 e viene gestita da un Comitato di appassionati di aceto balsamico “Comitato di Maranello per la promozione e la valorizzazione dei prodotti tipici Modenesi Maranello Tipico", il Comitato partecipa a manifestazioni che includono eventi legati alla promozione dei prodotti e della cultura enogastonomica del nostro territorio.
Il gruppo contribuisce attivamente alle iniziative organizzate dal Comune di Maranello: Festa di Primavera, Maranello in Giugno, Gran Premio del Gusto. Ha partecipato ad iniziative del Comune di Modena, Nocinopoli e ad altre fiere e manifestazioni, tra cui la XV Fiera dell’Olio e dei Cosmeoli di Calenzano (FI) che si è svolta dal 25 al 28 novembre 2010 e la visita a Montecarlo dall’11 al 13 settembre 2013 (presentazione dei prodotti tipici maranellesi con degustazioni ed assaggi all’interno del mercato tradizionale “La Condamine”).
Una delle principali attività è quella relativa alla promozione dell’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE di MODENA attraverso il Gran Premio dell’Aceto Balsamico Tradizionale, arrivato nel 2019 alla 10° decima edizione, insieme all’attività di gestione dell’Acetaia Comunale di Maranello. Grazie alla proficua relazione con l’Associazione il “Matraccio” di Modena , il Comitato si occupa anche della promozione del Nocino, prodotto tipico modenese. Atre iniziative riguardano degustazioni a base di prodotti tipici che si svolgono in occasione di tour di accoglienza turistica promossi dal Comune di Maranello; serate di presentazione di prodotti locali, in particolare del vino prodotto dalle cantine del nostro territorio, alla disfida di alcuni dolci tipici del nostro territorio quali la Zuppa Inglese ed il Bensone. Un insieme di attività che si svolgono durante tutto l’anno in una logica di sintonia tra prodotti e stagioni.
The Acetaia Comunale was born in 2010 and is managed by a Committee of balsamic vinegar enthusiasts "Committee of Maranello for the promotion and enhancement of typical Modena products Maranello Tipico", the Committee participates in events that include events related to the promotion of and the food and wine culture of our territory.
20110822070059 Maranello Coat of Arms
The group actively contributes to the initiatives organized by the Municipality of Maranello: Spring Festival, Maranello in June, Gran Premio del Gusto. He participated in initiatives of the Municipality of Modena, Nocinopoli and in other fairs and events, including the XV Oil and Cosmeoli Fair in Calenzano (FI) which took place from 25 to 28 November 2010 and the visit to Montecarlo from 11 to 13 September 2013 (presentation of typical Maranello products with tastings and tastings in the traditional market "La Condamine").
One of the main activities is that relating to the promotion of TRADITIONAL BALSAMIC VINEGAR of MODENA through the Grand Prix of Traditional Balsamic Vinegar, which reached its 10th edition in 2019, together with the management of the Municipal Acetaia of Maranello. Thanks to the fruitful relationship with the "Matraccio" Association of Modena, the Committee is also involved in the promotion of Nocino, a typical Modena product. Other initiatives concern tastings based on typical products that take place on the occasion of tourist reception tours promoted by the Municipality of Maranello; evenings of presentation of local products, in particular of the wine produced by the cellars of our territory, to the challenge of some typical sweets of our territory such as the English soup and the Bensone. A set of activities that take place throughout the year in a logic of harmony between products and seasons.
The Acetaia Comunale was born in 2010 and is managed by a Committee of balsamic vinegar enthusiasts "Committee of Maranello for the promotion and enhancement of typical Modena products Maranello Tipico", the Committee participates in events that include events related to the promotion of products and the food and wine culture of our territory.
Apertura per visite su appuntamento
Le visite sono a pagamento e si effettuano solo su prenotazione
Le degustazioni sono a pagamento e si effettuano solo su prenotazione