Azienda Agricola Aggazzotti Dr. Pietro Srl

L’azienda nasce nel 1714 grazie alla passione della famiglia Aggazzotti per le attività agricole. 

Quì nel 1811 nasce Francesco Aggazzotti autore della documentazione sul balsamico tradizionale, riportata anche sul disciplinare di produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. 

L’acetaia appartiene tutt'ora agli eredi di Francesco Aggazzotti che, con la stessa passione, portano avanti la tradizione di famiglia dedicandosi alla produzione di questo nettare.

Le visite in Acetaia sono riservate solo al clienti operatori del settore horeca.