Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
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Riconosciuto il Distretto del cibo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
La Regione Emilia Romagna ha riconosciuto il Distretto del cibo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
France 2 TV
Giovedi 6 maggio Tv francese France 2 ha messo in onda un servizio girato a Modena sull'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Trasmissione Buone Cose
Da sabato 17 aprile l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. in "Buone Cose" su Trc Modena e Bologna.
Con il Consorzio Tutela il mondo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena gode oggi di rinnovata vitalità: tutte le forze in causa, Istituzioni, produttori e associazioni hanno ritrovato la naturale identità di obiettivi quali sono la difesa della qualità del prodotto.
La promozione sui mercati e la salvaguardia non solo del prodotto ma anche di tutto il patrimonio culturale e di tradizioni modenesi. L’uva infatti è all’origine degli aceti balsamici ma è la atavica paziente sapienza dei modenesi che ha saputo creare prodotti ineguagliabili.
News
"LE TERRE DEL BALSAMICO” SI PRESENTA AL MERANO WINE FESTIVAL 2023
Il Consorzio di secondo grado che riunisce quelli dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, alla sua prima uscita alla kermesse meranese
PROGETTO DI PROMOZIONE DELL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP
Il Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è entusiasta di annunciare il lancio dell'ambiziosa iniziativa di promozione finanziata con il contributo della Legge Regionale dell’Emilia-Romagna n.16/95. Questo progetto si concentra sulla sensibilizzazione del grande pubblico sul pregiato A...