Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

In primo piano

19 / 01 / 2023

Riconosciuto il Distretto del cibo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

La Regione Emilia Romagna ha riconosciuto il Distretto del cibo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

09 / 05 / 2021

France 2 TV

Giovedi 6 maggio Tv francese France 2 ha messo in onda un servizio girato a Modena sull'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

16 / 04 / 2021

Trasmissione Buone Cose

Da sabato 17 aprile l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. in "Buone Cose" su Trc Modena e Bologna.

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Con il Consorzio Tutela il mondo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena gode oggi di rinnovata vitalità: tutte le forze in causa, Istituzioni, produttori e associazioni hanno ritrovato la naturale identità di obiettivi quali sono la difesa della qualità del prodotto.

La promozione sui mercati e la salvaguardia non solo del prodotto ma anche di tutto il patrimonio culturale e di tradizioni modenesi. L’uva infatti è all’origine degli aceti balsamici ma è la atavica paziente sapienza dei modenesi che ha saputo creare prodotti ineguagliabili. 

News

11 / 03 / 2024

Nuova Guida "Aceto in Comune" svela i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop è lieto di presentare la nuova guida "Aceto in Comune", un'opera dedicata al prestigioso Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop e alle affascinanti acetaie comunali.

26 / 02 / 2024

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, dal Consorzio novità su tutela e promozione

Tra le strategie di sviluppo definite dall’assemblea dei soci del Consorzio di tutela, un nuovo piano di comunicazione, importanti partnership in Italia e all’estero e l’incremento del budget promozionale grazie anche alla partecipazione ai bandi di finanziamento pubblici.