Acetaia del Cristo

Fondata nel 1849, Acetaia del Cristo è la più grande Acetaia che produce esclusivamente Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. NON si fabbrica, NON si fa ma lo si CRESCE come un bambino! È con questa filosofia che all'Acetaia del Cristo, da ben 4 generazioni, cresciamo l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. secondo l'antica tradizione familiare dei nostri avi. Più di 2000 botti di legni pregiati, vigneto 810, dedizione e attenzione ad ogni fase della produzione, dalla vendemmia, alla cottura dei mosti sino ai delicati e calibrati prelievi, travasi e rincalzi.
Visite guidate all'insegna di un percorso multisensoriale alla scoperta completa dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. per qualità e tipologia di invecchiamento . Infine, la degustazione verticale dei nostri esclusivi Balsamici Tradizionali con particolari invecchiamenti mono-legno che donano aromi e profumi dalle caratteristiche uniche.