
Acetaia Malagoli Daniele
L'hobby di un papà e la passione della propria figlia maggiore che, parallelamente agli studi
universitari, vede l'acetaia nel proprio futuro. Ora anche Taisia, finiti gli studi, si è aggiunta nelle cure della vecchia acetaia di famiglia e sta acquisendo, insieme a rinnovata passione, anche le necessarie sensibilità e abilità per la sua gestione . Daniele Malagoli, Ingegnere Civile, sin da piccolo coltiva la passione per la cultura della propria Terra che, inevitabilmente, la trasmette alle figlie. Sofia, che segue le orme del padre e studia Ingegneria Civile presso la Facoltà di Bologna, al termine del primo anno di Università e parallelamente agli studi, decide di provare a dar nuova vita a quell'Acetaia che fino ad allora era conosciuta solamente dai pochi ed intimi amici di famiglia. Sofia, che segue gli aspetti commerciali, ha realizzato infatti numerose iniziative promozionali, fra cui accoglienza turistica ed eventi in Acetaia, ma anche ideato e realizzato nuovi prodotti: Sofia Luxury Chocolates e Lucilla Anti Aging Facial Cream. Entrambi caratterizzati dalla presenza dell’autentico Aceto Balsamico Tradizionale, si attestano come unicità firmati Made in Modena.
Orario di apertura:
Mattino: dalle 09:30 alle 13:00
Pomeriggio: dalle 14:30 alle 17:00
Le visite sono a pagamento e si effettuano solo su prenotazione
Le degustazioni sono a pagamento e si effettuano solo su prenotazione