INTRODUZIONE
Abbinamento dell’antica tradizione modenese
Gelato al Balsamico Tradizionale di Modena
1 min
1 persona
INGREDIENTI
Gelato fior di latte o crema
Gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
PREPARAZIONE
Per questa ricetta è ideale il gelato al fior di latte o alla crema. Questi gusti, con la loro cremosità e delicatezza, si sposano perfettamente con l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.
Servite il gelato in piccole coppette e versate con cura 1-2 cucchiaini su ogni porzione di gelato.
L’aceto balsamico aggiungerà una gradevolissima e tenue nota di acidità, che contrasterà splendidamente con la dolcezza del gelato.
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